מוקפץ עם ברוקולי ואפונת שלג
רכיבים
שיטת הכנה
לחמם את המחבת, ולהוסיף את השמן, אחר כך להוסיף את השום. לערבב עם כף עץ, כחצי דקה, ולהוסיף מיד את חתיכות פילה הדג.
להוסיף מעט מלח ופלפל לטגן צד אחד שתי דקות. להפוך ולטגן עוד כשתי דקות.
להוציא ולהניח בצד.
להקפיץ במחבת את הברוקולי ואת אפונת השלג. להוסיף רוטב טריאקי, ורוטב סויה.
להמשיך להקפיץ עוד 3 דקות. להוסיף את הדגים, ולערבב בעדינות.
להעביר לצלחות הגשה.
יאמי!!!!
