Project Description

I am in love with this salad!

סלט ריקוטה ועגבניות
רכיבים
  • שלל עגבניות בצבעים שונים

  • חופן עלי בזיליקום שלמים

  • כף שמן זית

  • כפית חומץ בלסמי מרוכז

  • שן שום כתושה

  • מלח, פלפל שחור גרוס

  • כף גבינת ריקוטה 5%

שיטת הכנה

יוצרים רוטב אחיד משמן זית, חומץ בלסמי, שום כתוש ומלח.
שופכים על העגבניות ועלי הבזיליקום ומערבבים בעדינות.
מעבירים מנת סלט לצלחת, מעל מניחים כף ריקוטה ומפזרים מעט פלפל גרוס וזרעי תבלינים.