סלט כרוב עם שורש סלרי אגוזים ואגס

לפרוס דק את הכרוב, לגרר במגררת גסה את ראש הסלרי
להוסיף את חומרי הרוטב, ולהכניס את הידיים לכרוב וללוש אותו שתי דקות שלמות
לקשט למעלה באגוזים, ומסביב בפרוסות אגס
אפשר לאכול חצי מהכמות כארוחה, עם תוספת של סנדויץ אחד מלחם קל